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寒い時の食べ物


皆様、サンクスギビングはいかがお過ごしでしたか。

人生パーフェクトではないにしても、色々と感謝できることがあったのではないでしょうか!

さて、雪も降り、寒さが厳しくなってきました。

アユールヴェーダというヨガの兄弟科学では、バランスが崩れると、その逆を加えて調和を整えるという考えがあります。乾燥する寒いこれからの季節は、温かく、火の通った、良質の油分を含む、満足感のあるしっかりとした食事がおすすめです。季節の野菜の入ったスープ、伝統的な日本食、根菜たっぷりのお味噌汁、季節のお魚のお鍋、生姜やシナモンを使った甘味などもよさそうです。

食材は、それが自分の体内に入り、体を作ることを考えて、身体が喜ぶものを選ぶ!食事を頂く時には、ゆっくりと味わって食べたいものですね!そして、できれば”腹八分目”で!難しい~♪


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