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ほっこりしたお菓子

金曜日の午後のひと時、丁寧に紅茶をいれ、いただいたお菓子を楽しんでいます♪


Stroopwafelsというオランダのお菓子で、ワッフル(固めのクッキー)の間にカラメルがはさんであるのですが、今回のはハチミツがはさんでありました。


温かい紅茶やコーヒーのカップの上に2・3分のせて、ワッフルとハチミツを温めて食べます。このひと手間で出来立てのように温まり風味が増し、待つことで私のお菓子へのありがたさもアップ!素朴な味で、心もほっこり温まりました♡




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