まだまだ生活はコロナ前の日常とは違いますが、皆様の生活はどうでしょう。
私は料理をする時間が増えました。今まで以上に食事を用意することを楽しんでいます。
今の季節、地元の豊富で新鮮な野菜そしてお花が手に入ります。Farmer's Marketもオープンしているところが多いので、のぞいてみるのも楽しいと思います(ソーシャルディスタンス&マスクで!)。
今回は、私の好きな料理家さんのウェブサイトをシェアーしますね。
新鮮な野菜をたくさん使うレシピが嬉しいです。
数年前に買った彼女の本からも沢山試しましたが、彼女のレシピはほとんどが”あたり!”でしたよ。
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